Restaurant Manager

PT Industri Jaya Abadi, perusahaan yang bergerak di industri F&B, sedang mencari Restaurant Manager yang energik dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Jika kamu pengen bikin restoran jadi tempat favorit di kota, ini kesempatanmu!

Kami adalah perusahaan muda yang terus berkembang, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami percaya bahwa setiap anggota tim kami adalah bagian penting dari kesuksesan kami, dan kita selalu mencari orang-orang yang berbakat dan siap berkontribusi dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, peralatan, dan tenaga kerja.
• Membuat dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.
• Memastikan restoran tetap bersih, aman, dan nyaman untuk pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan tim karyawan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.
• Mengoptimalkan penghasilan dan mengurangi biaya operasional.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri F&B.
• Membuat laporan mingguan dan bulanan tentang kinerja restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di restoran atau industri F&B.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan staf restoran.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang prinsip-prinsip manajemen dan operasi restoran.
• Berpengalaman dalam membuat dan mengimplementasikan menu.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penghasilan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait