Pastry Chef

Town Crown Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Kalideres, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menarik, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam bidang kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Mari bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf pastry.
• Mengelola jadwal kerja dan tugas staf pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di restoran bintang lima.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan organisasi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait