Pastry Chef

PT Fajar Persada · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Fajar Persada sedang mencari Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat roti dan kue berkualitas tinggi, serta memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Peran ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam roti dan kue dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.,Mengawasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan untuk produksi.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja serta standar operasional.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dengan jurusan kuliner atau yang relevan.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan (HACCP).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengikuti jadwal yang padat.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dan mesin di dapur.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan desain dan rasa baru untuk produk.Kemampuan untuk mengikuti tren dan permintaan pasar.Penguasaan teknik-teknik pembuatan roti dan kue yang modern.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memberikan arahan kepada staf dapur.Pengelolaan waktu yang efektif untuk memenuhi target produksi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait