(Hybrid) Pastry Chef

JUNCTION Pratama sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner. Lokasi kerja adalah Cianjur, Jawa Barat, dengan sistem kerja hybrid yang fleksibel.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kualitas produk kami, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue dengan kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengembangkan dan menguji resep baru.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Melakukan pelatihan dan mentoring kepada staf lainnya.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Mengatur jadwal produksi dan memastikan efisiensi waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait