Deputy Demi Chef

Zone Food Group · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Zone Food Group, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif, serta komitmen kuat terhadap kualitas dan standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Demi Chef dalam merancang dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar keamanan dan higiene makanan selama proses persiapan dan penyajian.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan peralatan yang digunakan dalam proses memasak.,Melatih dan memotivasi tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan sesuai dengan kebutuhan.,Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan efisiensi operasional dapur.,Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur serta area penyajian makanan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi berbagai situasi di dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris sebagai keunggulan.

🛠️ Keahlian

Manajemen waktu dan prioritasKemampuan teknis dalam memasakKemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan timKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan berbahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait